老化対策~その4(ビタミンC)~

ビタミンCには、コラーゲン生成を促したり、免疫力を高める効果があります。

寝る前にホットレモネードなどを飲むと、老化防止や美容に効果が期待できると考えられています。

ビタミンCと言えば、最も有名なビタミンの一つだと思いますが、体にいい他に、老化や美容にもいいようですから、意識的に摂取したいところですね。

ビタミンCが多く含まれている食品としては。。。

「柑橘類」というイメージが強いですが。。。

その中の「外皮」に多く含まれているんですって!

皮なんて、むいて捨ててますよね^^;

その他果物では、アセロラ、柿、キウイ、いちごなどに多く含まれています。

またリンゴには、ビタミンCが少ないけど、ビタミンCの摂取を助ける効果があると言われているそうです。

野菜では、パプリカ、ピーマン、ゴーヤ、ブロッコリー、カリフラワーなどに多いようですが、熱や水で失われやすいそうなので、大きめにカットしたり、水にさらしすぎないといった調理の工夫も必要になります。

また、「サプリメント」で補充することもいいのですが、何か薬を服用されている方は、必ず事前に担当医や薬剤師に相談して下さい!

体にいいといっても、摂り過ぎ(過剰摂取)は、逆に良くないので気をつけてください!

さらに、タバコ、ストレス、紫外線などは「ビタミンC」の余計な消費につながるので注意しましょう。

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