本ブログでは、これまでに様々な「食事」のポイントをまとめてきました。
自分自身、混乱してしまうので。。。今一度、整理しておきたいと思います。
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＜脂漏性皮膚炎対策＞
・ビタミンB2/B6の欠乏に注意、和食中心、野菜多めに。（肌荒れとフケ、食生活による影響）
・卵・大豆・ほうれん草・トマト・キャベツ・レバー・しじみ等
・唐辛子・辛子・わさびなどの刺激物、アルコールや糖分などを避ける
・キノコ・イモ・海草など（ネットの中の決まり文句、日常生活での注意点）
・糖分やアルコールの取り過ぎ、偏った食事に要注意（紫外線）
・高脂肪・高蛋白の食事よりも、和食中心で野菜たっぷりな食事を心がける（ホルモンバランスの崩れ）
・糖分や刺激物を控える（かゆみ対策）
・刺激物（例えば唐辛子とかアルコールなど）を避ける（赤ら顔）
・牛・豚・鶏のそれぞれのレバーのほか、うなぎ、納豆、牛乳、ヨーグルト等
・レバー類、ナッツ類のピーナッツ・ピスタチオ・ひまわりの種など（ビタミンB2とB6）
＜美肌＞
・偏らない食事（美肌と免疫力）
・レバー、うなぎ、卵、納豆、乳製品、葉菜類など
・かつお、まぐろ等の魚類、レバー、肉、バナナなど
・果物（特にカンキツ類やイチゴ）、野菜、イモなど（美肌のための食べ物）
＜ダイエット＞
・１日３食の内、１食（できれば夕食）をダイエット食に変える
・アルコールの量にも要注意（置き換えダイエット）
・無理（急激）なダイエットをしない
・炭水化物は、ご飯で言えば「お茶碗に（軽く）一杯＝（小さめの）おにぎり１個」、もしくは「６枚切りの食パン１枚（！）」を最終目標に徐々に減らす
・「砂糖（ケーキ等を含む）」「スナック菓子」は厳禁
・「いも類」「かぼちゃ」「コーン」等はできるだけ油を使わないように食べる（リバウンド対策）
・体重が増えるのは、「食事量＞運動量」ということ（数字は正直～年末年始のリスク～、食事でダイエット）
・食事（食べ過ぎ）とお酒に要注意（職場の健康診断）
・食事の量を減らさないと体重は落ちない
・「帰宅後」や「仕事が休みの日」をうまく活用する（究極の減量方法～ダイエットの誤解～）
・「タマネギ」「トマト」「キャベツ」「もやし」「こんにゃく」「豆腐」など
・「ビール（お酒）」に要注意（食事でダイエット）
＜老化対策＞
・カルシウムやグルコサミン等
・バランスのよい食事（老化対策～その１（骨）～）
・コエンザイムQ10（老化対策～その３（コエンザイムQ10）～）
・カボチャ、アボガド、ウナギ、ハマチなど
・緑黄色野菜（キャベツ、ホウレンソウなど）
・青魚など（老化予防～その２（食事）～）
＜中性脂肪対策＞
・食べ過ぎ、飲み過ぎに要注意
・脂身の多い食品、トンカツ、ベーコン、うなぎ、マグロの「とろ」、乳脂肪分が含まれるもの、バター、チーズ、生クリーム（ケーキ）、糖分（砂糖）が多く含まれるもの、チョコレート、饅頭、プリン、甘味料が含まれたジュース、糖分が豊富な果物（適量はOK）、鶏皮などを避ける
・イワシ、サバ、サンマなど「青魚」に含まれるエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）、リンゴ、クルミ（α-リノレン酸）、ニンニク、ワカメ（海藻）、オリーブオイル、野菜（タマネギなど）、梅干し、シソ、ささみ、大豆食品（豆腐、納豆など）、キノコ、唐辛子、お酢、牡蠣などを適量摂る
・ごはん（白米）、パン、麺類といった精製された炭水化物に要注意
・玄米や雑穀パン、豆類などをバランス良く食べる
・「カロリーオーバー（＝食べ過ぎ）」にならないように、腹八分目を心がける（中性脂肪の数値を下げるための対策～その１（食事）～）
・お酒（アルコール）を控える（中性脂肪の数値を下げるための対策～その２（飲酒）～）
＜高血圧対策＞
※前回の記事（高血圧と食事）を参照して下さい^^
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こうしてみると、コツコツ整理してきた情報もまとめるとかなりのボリュームがありますね^^;
それぞれに特有の食べ物もあるけど。。。
まとめてみると、共通点も多いように感じます。
- 食べ過ぎない（腹八分目を心がける）
- 飲み過ぎない（アルコールを控える）
- バランスのとれた（偏らない）食事
- 肉（洋食)よりも魚（和食）
- 単品よりも定食（外食時）
- お菓子やケーキ等の甘い物を控える
- 果物は悪くないが糖分も高いので食べ過ぎない
- 野菜はできるだけたくさん食べる（唯一制限されない食べ物）
- 塩分を控えるように調理法や食べ方を工夫する
こういった食事制限は、厳密に守ると言うよりも。。。
これらの注意点を頭に置いて、日々の食事を楽しみたいところです♪
状態が悪化すると、より厳しい食事制限が強制されてしまうことになりかねないので。。。
そうならないために、意識的かつ積極的に食べ物を選びたいモノですよね^^
さあ、次の食事から、気をつけてみましょう！
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