最近、個人的に気に入っているのは、ハウス食品のジャワカレーシリーズの最新作の一つ「キーマカレー(中辛)」です☆
材料は、ひき肉とタマネギだけなので、とってもお手軽だし、フライパン1つで、それなりの味に仕上がるのも◎です!
もちろんニンジン等をお好みで追加すれば、自分好みのキーマカレーになります。
辛さは「中辛」のみなのですが、複雑な味なので、辛さが若干苦手な方から、辛いのが好きな人まで、幅広く満足できるのではないかと思います。
ルーは2つに分けられるパッケージになっているのですが、半分(1つのパッケージ)でも、かなりのボリュームに仕上がるので、1人で食べると、ちょっと食べ過ぎてしまうかもしれません。
タマネギ等の野菜は、みじん切りにする必要があるけど、料理が苦手な自分のような人には、「フードプロセッサー」がオススメです♪
材料を適当に切って、入れてスイッチを入れるだけで、あっという間(1分弱)に仕上がるので、とってもラクチンです^^
ちなみに、自分が購入したフードプロセッサーは、TESCOM(テスコム)PureNatura(型番TK440-W)ですが、コストパフォーマンス的にも悪くないと思いますよ。
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