ビタミンCには、コラーゲン生成を促したり、免疫力を高める効果があります。
寝る前にホットレモネードなどを飲むと、老化防止や美容に効果が期待できると考えられています。
—
ビタミンCと言えば、最も有名なビタミンの一つだと思いますが、体にいい他に、老化や美容にもいいようですから、意識的に摂取したいところですね。
ビタミンCが多く含まれている食品としては。。。
「柑橘類」というイメージが強いですが。。。
その中の「外皮」に多く含まれているんですって!
皮なんて、むいて捨ててますよね^^;
その他果物では、アセロラ、柿、キウイ、いちごなどに多く含まれています。
またリンゴには、ビタミンCが少ないけど、ビタミンCの摂取を助ける効果があると言われているそうです。
野菜では、パプリカ、ピーマン、ゴーヤ、ブロッコリー、カリフラワーなどに多いようですが、熱や水で失われやすいそうなので、大きめにカットしたり、水にさらしすぎないといった調理の工夫も必要になります。
また、「サプリメント」で補充することもいいのですが、何か薬を服用されている方は、必ず事前に担当医や薬剤師に相談して下さい!
体にいいといっても、摂り過ぎ(過剰摂取)は、逆に良くないので気をつけてください!
さらに、タバコ、ストレス、紫外線などは「ビタミンC」の余計な消費につながるので注意しましょう。
コメント